{"product_id":"elvira-toscana-rosato-igp","title":"Elvira Toscana Rosato IGP","description":"\u003cp\u003eElvira is een 100% Sangiovese-rosato. De naam Elvira komt van het oude landhuis van de familie: Villa Elvira. De wijn ontstond uit het idee om een lichte, makkelijk te drinken, fruitige en verfrissende versie van Sangiovese op de tafel te brengen, perfect voor zomeravonden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWijngaarden geplant in 2008, op 300 m boven zeeniveau. Klei-leem bodem rijk aan mergel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZeer korte schilmaceratie. Daarna volgt een lange fermentatie bij lage temperaturen om het aromatische potentieel van de wijn te behouden, en korte rijping op fijne droesem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLevendig en helder in de neus, met aroma's van rijpe rode bessen en hints van bloemen. Fruitig, knapperig en elegant in de mond, met een lange levendige afdronk en een ontwikkelende smaak van rood fruit. Alcohol 12,5%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchenken bij 10-12°C. Perfect voor een zomers aperitief, bij voorgerechten, een goede begeleider van wit vlees en visgerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Il Muro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54417982947667,"sku":null,"price":11.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/8955\/4515\/files\/Elvira_Toscana_Rosato_IGP.jpg?v=1785175948","url":"https:\/\/stappiamo.be\/products\/elvira-toscana-rosato-igp","provider":"Stappiamo","version":"1.0","type":"link"}