Mosto Cotto Caramellizzato

Samenstelling: Dit is geen wijn maar langzaam gekookte druivenmost (Grillo, Catarratto en Inzolia)

Kleur: Amber tot bruin

Geur: Intens, druivenkompot

Smaak: Zoet, complex, caramel, zachte tannines

Suikergehalte: 750 - 800 g/l

Alcohol: Bevat geen alcohol

Schenken bij: Oudste gekende zoetstof voor alle desserts, fruit en vleesgerechten. Fantastisch bij verse ricotta.